１０月１４日の給食 - 山田小学校の給食

▼ 2009/10/14(水) １０月１４日の給食

・ご飯
・牛乳
・煮込みおでん
・さつま芋と大豆のサラダ
・のりふりかけ

☆煮込みおでん☆

おでんは、昔は田楽と呼ばれていました。田楽は焼き豆腐に味噌を塗ったものが始まりです。江戸時代の終わり頃には焼かずにしょうゆで煮込むようになりました。今日は、大根、里いも、こんにゃく、ちくわをしょうゆで煮込んだ『煮込み』おでんです。

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