2011年6月の日記
今日は、全クラスの担任の先生に「うの花ってなあに?」の資料で、子ども達にお話をしていただきました。給食時間や、1時間目にお話してくださったクラスもあります。「うの花っておからのこと」「おからは豆乳をしぼった後に残ったもの」「うの花(うつぎ)の白い花とおからが似ている」「おからはおなかのおそうじをする。病気予防に効果がある」と知ってから、みんなで味わいました。