▼ 2014/01/10(金) 2014/1/10
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ ごはん 牛乳 味噌おでん うずら卵の醤油煮 ツナの和え物 今日は、味噌おでんです。山田小学校では、２つの回転釜を使ってたくさんの食材をゆっくり煮込みます。おでんの中のこんにゃくはサトイモ科の植物の球根「こんにゃくいも」からつくられる加工食品です。日本の主な産地は群馬県ですが原産地はインドシナ半島といわれています。食物繊維が多く含まれ、お腹の調子を整える働きをします。昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い、体内の毒さらしとしてこんにゃくを食べていたといわれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・だいこん（三島市） ・里芋（静岡県） ・にんじん（三島市） ・きゅうり（伊豆市） |