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山田小学校の給食
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2019年2月26日
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給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
牛乳
麦入りご飯
さけの西京焼き
青菜とひじきの煮浸し
けんちん汁
☆ポイント☆
けんちん汁については諸説ありますが、鎌倉にある建長寺が発祥と言われています。豆腐や野菜を加えた精進の汁物料理が評判となり「建長寺汁」と呼ばれるようになったそうです。それが「建長汁」・「けんちん汁」と呼ばれるようになったと言われています。
☆主な食材の産地☆
小松菜(三島市産)
じゃがいも(北海道産)
大根(千葉県産)
にんじん(千葉県産)
ごぼう(青森県産)
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