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山田小学校の給食

2019/02/26(火) 2019年2月26日

1903011027151.jpg☆今日のこんだて☆

牛乳
麦入りご飯
さけの西京焼き
青菜とひじきの煮浸し
けんちん汁

☆ポイント☆

けんちん汁については諸説ありますが、鎌倉にある建長寺が発祥と言われています。豆腐や野菜を加えた精進の汁物料理が評判となり「建長寺汁」と呼ばれるようになったそうです。それが「建長汁」・「けんちん汁」と呼ばれるようになったと言われています。
1903011027152.jpg☆主な食材の産地☆

小松菜(三島市産)
じゃがいも(北海道産)
大根(千葉県産)
にんじん(千葉県産)
ごぼう(青森県産)