| ♪献立のポイント♪ 今日はワールドカップにちなんで、対戦国のギリシャの料理です。ギリシャは地中海に面しているため漁業が盛(さか)んで、ニシンやいわし、タコなど多くの魚介類がとれます。オリーブやぶどう、オレンジも収穫されます。 今日の料理のムサカはたまねぎ、肉を炒めてトマトソースで煮込み、油で炒めたナスと蒸したジャガイモを合わせ、チーズをかけてオーブンで焼いた料理です。たまねぎ、トマト、じゃがいもは三島でとれたものです。
| | | | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ(三島) ・にんにく(三島) ・じゃがいも(三島) ・なす(茨城) ・こまつな(三島) ・キャベツ(三島) ・にんじん(千葉)
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