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長伏小学校の給食
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2015/11/20(金)
11月20日(金)
【
給食メニュー
】
**献立**
牛乳
麦入りごはん
マーボードウフ
ワンタンスープ
りんご
♪献立のポイント♪
マーボードウフは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などを使って炒め、鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。乏しいありあわせの材料を使って来客者向けに作ったのが始まりとされています。
☆主な食材の産地☆
・たまねぎ(北海道)
・はくさい(長野県)
・にんじん(千葉県)
・はねぎ(静岡県)
・りんご(青森県)
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