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長伏小学校の給食
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2015/11/24(火)
11月24日(火)のこんだて
【
給食メニュー
】
**献立**
牛乳
ひじきご飯
焼きししゃも
キャベツの煮浸し
すまし汁
お米とみかんのタルト
♪献立のポイント♪
11月24日は「和食の日」です。平成25年、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。「和食」とは「自然を尊ぶ」という「食」に関する「習わし」と位置づけています。
今日のすまし汁では、こんぶとかつお節でだしをとりました。かつお節は香りのよい「花かつお」と沼津市のコクのある「宗田節」の混合だしを使用しました。
↑
だしとなる食材の展示をしました。
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