| | | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆さんまのしょうがに ☆きりぼしだいこんのにもの ☆じゃがいものみそしる
<さんまのしょうがに> さんまは、秋の味覚を代表する魚ですが、8月頃から北海道で取れ始め、だんだん南に降りていきます。 「サンマが出ると あんまがひっこむ」という言葉が江戸時代にありました。 これはサンマには いろんな栄養素が含まれていて病人が少なくなり 庶民の 最高の食事療法にされていたからです。 さんまには、脳の働きをよくする「DHA」や血液をサラサラにする「EPA」がたくさんふくまれています。また、骨を作るのに必要な「ビタミンD」もふくまれているので すすんで食べたい魚です。
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