| | | ☆くろしょくパン ☆ぎゅうにゅう ☆ソーセージのごまパンこ ☆ゆでブロッコリー(ソイドレッシング) ☆ミネストローネスープ
<ゆでブロッコリー> ブロッコリーは11月から2月が旬の野菜です。ヨーロッパでよくたべられていたブロッコリーは明治時代に日本に伝わりましたが、まったく広まらなかったようです。昭和40年代になってから一般家庭に広まりました。野菜の中でも、もっともビタミンCが多く含まれ冬のカゼ予防にはもってこいの野菜です。ブロッコリーに似(に)た色の白いカリフラワーはブロッコリーが突然(とつぜん)変異(へんい)してできた野菜です。 |