| | | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆かきあげ ☆キャベツのにびたし ☆うどんじる ☆のりつくだに
<4年2組オリジナル献立> 今日は4年2組オリジナルこんだてです。 4年2組では、「天ぷら」や「かきあげ」が人気でした。 「かきあげ」の方がたくさんの野菜を使うので「野菜とエビ・イカのかきあげ」にしました。「かきあげ」にあたたかい「うどんじる」を組み合わせました。 かきあげは、魚(ぎょ)かい類(るい)や野菜などを組み合わせて衣(ころも)とまぜて 揚(あ)げたてんぷらの一種(いっしゅ)です。 かきあげは、あげものの中でも一番むずかしい料理です。 サクッとあがるようにするためには色々なコツとわざが必要になります。今日は、400個の「かきあげ」を作りました
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