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ゆかりごはん 牛乳 かぼちゃのそぼろ煮 みそしる 加工小魚
主な食材の産地
・かぼちゃ(茨城県産) ・たまねぎ(北海道産) ・葉ねぎ(三島市産 生産者の山田さん) ・豚肉(静岡県産) ・鶏肉(静岡県産)
冬至について
冬至とは、一年の中で昼の時間が一番短く、夜の時間が一番長い日のことをいいます。 その日は、昔からかぼちゃを食べて栄養をとったり、ゆず湯に入って体を温めたりしていました。かぼちゃは夏野菜ですが、冬まで保存がきくことと、冬場には少ない緑黄色野菜であることから、冬至の日に食べられています。 |