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錦田中、山田中の給食

2016/05/06(金) 2016/5/6

1605061130371.jpg☆献立☆
ハヤシライス(麦ご飯)
グリーンサラダ
ココアプリン
牛乳

 5月になりました。だんだんと温かい陽気になり、旬の野菜スーパーでも並んでいます。並んでいるものを見てください。冬と比べて、新物が多いのと特徴です。春が旬の作物は寒い冬を作物じっと寒さから身を守ろうと、作物自体が甘みをだして、寒さをしのぎます。ですから、今日の献立で使用している新玉ねぎや新じゃが芋、新人参も甘みのあるものですね。自然の恵みに感謝して味わっていただきましょう。
1605061130372.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(北海道)
・玉ねぎ(北海道)
・キャベツ(三島市)
・胡瓜(千葉県)
・豚肉(静岡県)

2016/05/02(月) 2016/5/2

 平成28年度5月分 予定献立表ができました。ご覧ください。
5月分 予定献立表 ココをクリック

2016/05/02(月) 2016/5/2

1605021132481.jpg☆献立☆
麦ご飯
竹輪のお茶揚げ
ツナと小松菜の和え物
豚汁
柏餅
牛乳


 日本には「節句」といって、それぞれの季節のかわり目に、無病息災を願う行事があります。五つある節句のなかで、五月五日にあたるのが中国から日本に伝わった『端午の節句』です。この日には災いをはらうために、強い香りの菖蒲やよもぎを軒につるし、さらに菖蒲湯入ることで、健康を願います。また『端午の節句』には、ちまきや柏餅を食べる風習があります。今日は、給食で柏餅が出ます。行事食を大切にして味わって食べましょう。
1605021132482.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(北海道)
・キャベツ(三島市)
・小松菜(三島市 杉正農園さん)
・大根(三島市)
・豚肉(静岡県)

2016/04/28(木) 2016/4/28

1604281146301.jpg☆献立☆
マーボー豆腐丼
バンサンスー(炒り卵)
加工小魚
牛乳

 マーボーどうふは中国四川料理のひとつで、ひき肉と赤唐辛子、豆板醤などで炒め、鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。四川省は気候が寒いので辛い味付けの料理が多くなっています。乏しいありあわせの材料を使って来客者向けに作ったのが始まりとされています。
1604281146302.jpg☆主な食材の産地☆
・玉ねぎ(北海道)
・豚肉(静岡県)
・鶏肉(北海道)
・胡瓜(長野県)
・レタス(茨城県)

2016/04/27(水) 2016/4/27

1604271157491.jpg☆献立☆
麦ご飯
焼きししゃも
五目豆
かきたまみそ汁
清見オレンジ
わかめふりかけ
牛乳

 
1604271157492.jpg☆主な食材の産地☆
・清見オレンジ(沼津市)
・玉ねぎ(北海道)
・ごぼう(青森県)
・人参(徳島県)
・葉ねぎ(三島市 山田さん)