▼ 2014/06/03(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 鯵のごまつき蒲焼き 豚肉と金時豆の煮込み すまし汁 ニューサマーオレンジ 牛乳 今が旬の鯵。アジの美味しさは、なんといってもタンパク質と脂肪のバランスの良さが関係しています。適度な脂肪にうま味の素となるイノシン酸や様々なアミノ酸がたっぷり含まれているのです。 また、青魚の脂肪はEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）などの不飽和脂肪酸(さん)が多く、コレステロールを下げる働きや、脳細胞の働きを活性化する効果があります。今日のメニューは、新メニューです。鯵を、ごま付き蒲焼きにしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉ねぎ・・・佐賀県 トマト・・・ＪＡ三島函南 えのきたけ・・・長野県 しめじ・・・三島 長谷川さん ニューサマーオレンジ・・・伊豆市 |