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錦田中、山田中の給食

2014/09/22(月) 9月22日(月)給食

1409221136011.jpg☆献立☆

ご飯
さばのおろしかけ(大根おろし)
ひじきの炒め煮
じゃが芋と玉葱の味噌汁
のりふりかけ
牛乳

 「さば」
 よく食べているサバには2種類があります。日本海沿岸(えんがん)でとれ、秋から冬が旬のマサバと、沖合でとれる夏が旬のゴマサバです。 サバは成長期の体づくりに欠かせない良質のたんぱく質やミネラルを多く含みます。さらに血液をサラサラにする働きがあるドコサヘキサエン酸という体に良い脂も含まれていて、脳の発達や働きをよくし目にもよいと言われています。栄養たっぷりのサバをしっかり食べましょう。



1409221136012.jpg☆主な食材の産地☆

じゃが芋…北海道
大根・・・北海道
玉ねぎ・・・北海道
葉ネギ…静岡県
えのき・・・長野県