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錦田中、山田中の給食

2014/09/26(金) 9月26日(金)給食

1409261144281.jpg☆献立☆

中華丼
じゃが芋の中華サラダ
牛乳かん
牛乳

 試合前の食事の役割についてお話します。ポイントは、試合に向けてしっかりエネルギー源を蓄える事です。エネルギー源となるグリコーゲンを筋肉と肝臓に十分に貯えておく必要があります。ですから、どの種目においても脂質は控えめにして、炭水化物(糖質)を多く摂るようにしましょう。同時に、試合に向けての緊張感やストレスが高まるなか、体調を整えるビタミンCも必要です。また、消化に時間のかかるもの、刺身などの生もの、腸内にガスが溜まりやすくなる食物繊維の多い食材はひかえて、普段から食べ慣れている食品を選ぶようにすることも大切です
1409261144282.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ・・・群馬県
じゃが芋・・・北海道
キュウリ・・・千葉県
玉ねぎ・・・北海道
人参・・・北海道