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錦田中、山田中の給食

2016/03/03(木) 2016/3/3

1603031156381.jpg☆献立☆
ごはん
ビビンバ(肉炒め、ごま和え、炒り卵)
もずくスープ
アーモンドフィッシュ
牛乳

 代表的な韓国料理で、韓国風まぜご飯です。「ビビン」がまぜる、「バ」がご飯の意味です。「クッパ」のように「パ」のつくのはご飯料理です。ビビンバは器にご飯を入れ、その上に野菜、肉、卵などの具をのせ、盛り付けます。正式な置き方や色どりは、朝鮮半島に古くから伝わっているそうです。食べる時にはスプーンでよく混ぜて食べましょう。
1603031156382.jpg☆主な食材の産地☆
・豚肉(静岡県)
・小松菜(三島市 杉正農園さん)
・キャベツ(三島市)
・人参(三島市)
・葉ねぎ(三島市 山田さん)