▼ 2011/11/07(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・中華丼（麦） ・牛乳 ・うずらの卵 ・じゃがいもの中華サラダ ・牛乳かん 地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 キャベツ、しめじ・・・三島産 うずらの卵、豚肉・・・県内産 ＊うずらの卵は「うずら」というキジ科の渡り鳥の卵 です。体長はニワトリの1/4位の小さな鳥です。 卵を食べるために飼われるようになったのは、 明治の中頃からだそうです。うずらの卵には、 ビタミンB2がニワトリの卵の1.5倍もあり、 健康な皮膚や髪の毛、爪などを作り、エネルギー 代謝を活発にします。うずらの卵の模様は同じ うずらからは同じ模様の卵しか生まれないそう です。 |