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2014年6月の日記
▼ 2014/06/24(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 24日〜30日は「物語レシピいただきます」週間 ご飯 ベイクド・トラウト（マスのマヨネーズ焼き） コールスロー アンの野菜スープ ブラマンジェ 牛乳 １６日から２７日は、読書週間です。それにあわせて24日〜30日を、本に登場するメニューを学校給食で再現する「物語レシピいただきます」週間としました。図書室と給食室の夢のコラボです。日々の食事が、皆さんの命尾を支える栄養源であるように、読書は心の栄養です。身近な食を通して本に親しみを持ってほしいと考えています。 今日の物語献立は「赤毛のアン」に登場する"ベイクド・トラウト（マスのマヨネーズ焼き）"と"アンの野菜スープ"とブラマンジェです。 |  | |||
| 【赤毛のアン】 今日のメニューは、アンが結婚した後の子どもたちは登場する時代のお話しに出てくるもの。赤毛のアンには、他にも。ケーキやクッキーなど美味しそうなものがたくさん出てきます。 |  | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 白菜・・・長野県 レタス・・・長野県 玉ねぎ・・・三島市 ニジマス・・・富士宮市 |
▼ 2014/06/23(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 【富士山世界文化遺産登録記念献立】 わかめご飯 青えんどうとじゃこのかき揚げ 生揚げの五目煮 けんちん汁 富士山デザート |  | |||
| ６月２２日は富士山登録記念日です。皆さん知っていましたか。日本一の高さを誇り、そして優美な姿である富士山が昨年、世界遺産登録されました。今日は、富士山をかたどった、かまぼこをけんちん汁の中に使用しました。そして、デザートには富士山ゼリーを用意しました。自然の恵みに感謝して食べましょう。 |  | ☆主な食材の産地☆ 大根・・・青森県 じゃが芋・・・三島 遠藤さん ごぼう・・・青森県 玉ねぎ・・・静岡県 人参・・・岐阜県 |
▼ 2014/06/20(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 チンジャオロース わかめスープ すいか 牛乳 チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。ピーマンはとうがらしの仲間です。そのとうがらしの原産地は南アメリカです。 ピーマンは緑黄色野菜の仲間ですから、血液をきれいにしたり体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く赤、緑、黄色と色どりとしても貴重な食材です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃが芋・・・三島 遠藤さん ピーマン・・・茨城県 もやし・・・御殿場市 キャベツ・・・三島市 すいか・・・ＪＡ三島函南 |
▼ 2014/06/19(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 黒糖パン ポークビーンズ フレンチサラダ 冷凍みかん 牛乳 ポークビーンズは、白いんげん豆と豚肉を煮込んだアメリカの代表的な料理です。アメリカは、広い国土のわりに、農人口が不足していたために早くから作業が機械化され、缶詰や加工食品、冷凍食品が発達しました。 今日使われているトマト缶もアメリカでは古くから料理に使われていました。国によって料理の特徴があるのは、気候はもちろんのこと、人口や農業の規模にも関係があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃが芋・・・三島 遠藤さん 玉ねぎ・・・佐賀県 キャベツ・・・三島市 キュウリ・・・沼津市 レタス・・・長野県 |
▼ 2014/06/18(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 ポテトの卵焼き ごま和え なすと玉ねぎの味噌汁 あさりの佃煮 牛乳 「卵」 たまごといえば、昔から病人や子どもにかかせませんでした。それほどに栄養面ですぐれています。卵には、食品の中で最もバランスがよく入っている物があります。それはたんぱく質の『アミノ酸』という物です。たんぱく質は私たちの体をつくる大切な栄養です。健康な体をつくるために進んで食べましょう。 今日の卵は、富士山のふもと、朝霧の卵を使用して卵焼きを作りました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ キャベツ・・・三島市 じゃが芋・・・熊本県 玉ねぎ・・・佐賀県 なす・・・山梨県 葉ネギ・・・三島 遠藤さん |