▼ 2015/09/03(木) 2015/9/3
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ マーボーなす丼 バンサンスー（炒り卵） パインピーチゼリー 牛乳 なすは、1年中出回っていますが、露地は7月から１０月が旬です。秋に出回る「秋なす」は皮が薄く、実が充実していて特に美味しいです。なすの皮にはポリフェノールが含まれおり、抗がん作用や老化防止の効果があるので、皮ごと煮たり、揚げたりしてすると良いでしょう。今日は、マーボーなすにしました。味わっていただきましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・なす（栃木県） ・きゅうり（千葉県） ・玉ねぎ（静岡県） ・豚肉（静岡県） ・鶏肉（青森県） |