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北中、北上中の給食
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2014/10/31(金)
10月31日(金)の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
麦入りご飯
牛乳
サンマの蒲焼き
ごぼうサラダ
みそ汁
大豆のふりかけ
秋の魚といえばサンマです。サンマは秋にとれ、形と色が刀に似ていることから、漢字で秋刀魚と書きます。8月頃までは北海道よりも北にいるのですが、9月頃からたまごを産むために太平洋側の日本各地の岸に沿って南に降りてきます。南に向かいながらサンマは丸々太っていき、たまごを産む直前に脂がのって最もおいしくなります。
★主な食材の産地★
じゃが芋・・・北海道
玉葱・・・北海道
きゅうり・・・静岡県
人参・・・北海道
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