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北中、北上中の給食
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2012/09/13(木)
今日の給食
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**今日の献立**
麦入りご飯
牛乳
虹ますの甘酢ソースかけ
切干大根の煮物
けんちん汁
わかめしらすふりかけ
☆ふるさと給食の日献立
今日は富士宮の虹ますを使用したふるさと給食の日献立です。
富士宮市は三島市同様富士山からの恵みの水が湧き出しています。そんなきれいな水で育った虹ますは臭みがなく、とても美味です。
今日はその虹鱒を油で揚げて、食欲がわくようにお酢の酸味とトウバンジャンの辛みを効かせた甘酢あんをかけました。よくかんで食べしょう。
★今日の主な食材の産地★
大根 (北海道)
豆腐 (静岡県内産大豆使用)
じゃが芋 (北海道)
にじます (富士宮市)
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