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2011/01/14(金)
今日の
【
給食メニュー
】
コーンピラフ
牛乳
さけのクリームソースがけ
コーンポテト
チーズのふわふわスープ
紫芋のごま団子
☆とうもろこしには、いも類よりも多い食物繊維が
含まれていて、脂質の吸収を抑えて、便秘の予防
改善、大腸がんの予防、コレステロール値の吸収
抑制に効果があります。
ほかに、疲労回復にも効果があるビタミンB群や、
塩分を体外に排出して血圧の上昇を抑えるカリウム、
老化防止に役立つビタミンEの供給源としても期待
できます。
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