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2011/01/21(金)
今日の給食
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】
わかめごはん
牛乳
味噌煮込みおでん
うずら卵の串フライ
ごまあえ
ぽんかん
☆日本人は平均して1年で鶏卵は341個
食べているのに、ウズラ卵は1年で14個
しか食べていないそうです。
日本人がうずらの卵を食べる為にうずら
を飼うようになったのは、明治の中頃から。
当時はニワトリの卵と同じように高級な
食べ物で、健康食品の1つとして食べられ
ていました。
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