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2013/05/28(火)
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家常豆腐
中国語で『ジャツアンドウフウ』と言います。『家常』とは、お家にいつでもあるお豆腐と野菜を使ったお総菜ということ。揚げたお豆腐を竹の子や干し椎茸、野菜と一緒に
お醤油味で煮たお料理です。
★今日の主な食材の産地★
豆腐 静岡県
玉葱 佐賀県
豚肉 静岡県
卵 静岡県
根深ねぎ 千葉県
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