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2014/09/05(金)
9月5日(金)の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
麦入りご飯
牛乳
麻婆なす
バンサンスー
すいか
なすはインドが原産で、日本には中国を経て伝えられました。なすには特筆すべき栄養価はないのですが、水分が多く、体の熱を取る作用はバツグン。「秋なすは嫁に食わすな」のことわざは、秋になってさらにおいしくなった秋なすを嫁が食べ過ぎて体を冷やし、子どもができにくくなってはいけない、という意味があるそうです。
秋になっておいしくなったなすを麻婆なすにしました。ご飯にかけていただきましょう。
★主な食材の産地★
なす・・・三島市
玉葱・・・北海道
きゅうり・・・福島県
キャベツ・・・群馬県
すいか・・・長野県
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