| | | ・さくらご飯(麦) ・牛乳 ・卵焼き(うなぎ入り) ・野菜のピーナッツ和え ・豚汁 ・果物(冷凍みかん) *「土用の丑の日」というと、「夏にうなぎを食べる日」 と思われがちですが、「土用」とは立春・立夏・立秋・ 立冬の前の18日間のことで、その期間中の「丑の日」 は、年間には数日あります。夏の「丑の日」にうなぎ を食べるようになったのは、江戸時代からのようです。 うなぎには消化のよい脂肪やたんぱく質、ビタミンA やビタミンB1がたくさん含まれていて、夏ばて防止に 効果があるといわれています。今日は卵焼きにしまし た。暑さを乗りきりましょう。
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