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2013/12/18(水)
今日の給食
【
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】
・揚げパン(リング・ねじり)
・牛乳
・八宝菜(うずらの卵)
・ヨーグルトあえ
*うずらの卵は「うずら」というキジ科の渡り鳥の卵
です。体長はニワトリの1/4位の小さな鳥です。
卵を食べるために飼われるようになったのは、
明治の中頃からだそうです。うずらの卵には、
ビタミンB2がニワトリの卵の1.5倍もあり、
健康な皮膚や髪の毛、爪などを作り、エネルギー
代謝を活発にします。うずらの卵の模様は同じ
うずらからは同じ模様の卵しか生まれないそうです。
☆主な材料の産地☆
キャベツ・・・三島市
玉葱・・・北海道
りんご・・・長野県
もやし・・・御殿場市
しめじ・・・三島市
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