▼ 2016/02/09(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・鶏肉とさつまいもの揚げ煮 ・野菜昆布和え ・みそ汁 ・納豆 今日の献立は鶏肉と地場産のさつま芋を揚げたものを、煮込んだ材料と和えた料理です。鶏肉は味が淡泊で食べやすく、いろいろな料理に使われます。良質なたんぱく質を多く含み、脂肪が少なく胃腸の弱い人のたんぱく源には最適です。日本では「名古屋コーチン」「さつまどり」「比内鶏」などが有名です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ さつま芋・・・三島市 鶏肉・・・青森県 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・宮崎県 |