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中郷西中、中郷中、南中の給食

2012/11/14(水) 今日の給食

1211141201531.jpg・中華めん
・牛乳
・ジャージャーめん
・蒸し餃子
・辛子和え
・大学芋
*大学芋の名前は、大正時代に東京の神田付近の
大学生が好んで食べていたとか、昭和の初期に東京
大学の学生が学費を捻出するために売っていたとか、
いろいろな説があるようです。さつまいもの主成分は
でんぷんですが、ブドウ糖や麦芽糖も多いので芋類
の中で最も甘い芋といえます。焼き芋のように
60℃位の温度で加熱するととても甘くなります。

1211141201532.jpg☆主な材料の産地☆

 玉葱・・・北海道
 キャベツ・・・三島市
 小松菜・・・三島市
 さつま芋・・・三島市
 葉ねぎ・・・三島市