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2014年1月の日記
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2014/01/24(金)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・ご飯(麦)
・牛乳
・三島じゃがとっと
・大根のそぼろ煮
・みそ汁
・納豆
・果物(いちご)
*今日は魚の形をした「三島じゃがとっと」です。
これは「三島市」と「スズヒロかまぼこ」が三島で
収穫されたじゃが芋と、小松菜を魚のすり身と
混ぜ合わせて学校給食用として共同で開発した
ものです。
じゃが芋の食感が残っていますね。良く味わって
食べましょう。
☆主な材料の産地☆
大根・・・三島市
三島じゃがとっと・・・三島市
(馬鈴薯・小松菜)
里芋・・・三島市
キャベツ・・・三島市
小松菜・・・三島市
▼
2014/01/23(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・ご飯(麦)
・牛乳
・魚のオーロラソース
・れんこんサラダ
・みそ汁
・たくあん
*今日の「たくあん漬け」は箱根山のふもとで収穫
した三島産の大根を使った「たくあん」です。
箱根の大根は味がよく、人気があります。
毎年、12月には干し大根が畑をにぎやかし、
三島の風物詩になっています。
おいしい地場産の「たくあん漬け」を
味わいましょう。
☆主な材料の産地☆
さつま芋・・・三島市
大根・・・三島市
れんこん・・・茨城県
玉葱・・・北海道
キャベツ・・・三島市
たくあん漬け・・・三島市
▼
2014/01/22(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・おにぎり(塩ご飯)
・牛乳
・のり
・さけの塩焼き
・梅干し
・切り昆布のピリ辛煮
・すいとん
・発酵乳飲料
*日本で初めて給食が行われたのが「おにぎり」
ということで「おにぎり給食」にしました。
ビニール袋の片側の角に1/3位のご飯を
入れ、軽く形を整え、次に具を入れて握って
ください。握ったご飯を持ちビニールの口部分を
下にたぐり、のりにのせ、巻いて食べましょう。
☆主な材料の産地☆
大根・・・三島市
里芋・・・三島市
人参・・・三島市
ごぼう・・・茨城県
葉ねぎ・・・三島市
▼
2014/01/21(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
【学校給食週間】
・ご飯(麦)
・牛乳
・黒はんぺんのフライ
・ほうれん草のごまジャコ和え
・いか大根
・お茶たまごふりかけ
・みかんゼリー
*今週は学校給食週間です。
黒はんぺんは、静岡県焼津の名産品です。
今日の黒はんぺんは焼津産で、いわしを主原料として
魚丸ごと骨まで練り込んでつくられています。
カルシウムやビタミンDが多く、魚の脂肪に含まれる、
DHAやEPAも豊富です。脳血栓や心臓病の予防に
効果があります。食べやすいようにフライにしました。
残さず食べましょう。
☆主な材料の産地☆
大根・・・三島市
ほうれん草・・・三島市
キャベツ・・・三島市
人参・・・三島市
▼
2014/01/20(月)
今日の給食
【
給食メニュー
】
【学校給食週間】
・赤飯
・牛乳
・三島コロッケ
・蒸しキャベツ(ソース)
・筑前煮
・かき卵みそ汁
・ソフトクリームヨーグルト
*今週は給食週間です。今日献立は給食が始まった
記念日のお赤飯と三島産のじゃが芋と豚肉を使った
三島コロッケです。B級グルメでも有名ですね。
味わって食べてください。
この給食週間を機会に地場産物の素晴らしさや
給食の事、食事について考えてみましょう。
☆主な材料の産地☆
三島コロッケ・・・三島市
(三島馬鈴薯・箱根山麓豚)
キャベツ・・・三島市
ごぼう・・・青森県
れんこん・・・茨城県
えのき茸・・・長野県
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