中郷西中、中郷中、南中の給食

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2015年6月の日記

			・ごはん(麦) ・牛乳・じゃがいものそぼろ煮・納豆・青菜としめじの煮浸し・みそ汁納豆は日本の伝統食品です。納豆特有のうま味を感じるのは、納豆のネバネバを作る納豆菌の主成分がアミノ酸の一種で構成されているからです。その他、納豆には消化の良いたんぱく質が含まれカルシウムの消化吸収を助けてくれるので、骨を丈夫にする効果があります。良く噛んで食べましょう。
			☆主な食材の産地☆ 小松菜・・・三島市じゃがいも・・・三島市キャベツ・・・三島市大根・・・三島市葉ねぎ・・・三島市

			・ごはん(麦) ・鶏肉のブレゼー・コーンポテト・野菜スープじゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日主食として食べている国もあります。じゃがいもには、野菜や果物に多いビタミンCが多く含まれていますから、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えます。給食ではじゃがいもを多く食べられるように献立を作っています。
			☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・長崎県キャベツ・・・三島市玉葱・・・佐賀県人参・・・徳島県もやし・・・静岡県