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東小学校の給食
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2013/10/18(金)
10月18日の給食
【
給食メニュー
】
☆今日のこんだて☆
ぎゅうにゅう
なめし
ぶりのこうみやき
うのはないりに
わかめスープ
☆ポイント☆
卯の花とはおからのことです。おからは豆腐の絞りかすです。おからは捨てられてしまう食品ですが、大豆の皮や胚芽にある微量成分がふくまれているので栄養面でも優れています。おからの白色が卯の花の白色のようなのでこのように呼ばれるようになりました。
☆主な食材の産地☆
・たまねぎ(北海道産)
・おから(静岡県産大豆使用)
・にんじん(北海道産)
・葉ねぎ(三島産)
・油揚げ(静岡県産大豆使用)
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