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2014/10/29(水)
10月29日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
さんまの蒲焼き
おひたし
具だくさん汁
みかん
★ ポイント ★
『さんま』は秋にとれる今が旬の魚です。旬のさんまは脂がのっていて、いたむのが早く、今のように冷蔵庫の無かった時代には、海の近くでしか食べることのできない魚でした。江戸時代には、庶民の魚として知られていましたが、お城のお殿様がさんまを食べて、そのおいしさに驚いたというお話が「めぐろのさんま」という落語として残っています。秋の夜長にぴったりの一冊です。
★ 三島産の食材 ★
牛乳
米
さつまいも
小松菜
キャベツ
大根
葉ネギ
★ 静岡県産の食材 ★
みかん
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