▼ 2015/01/19(月) １月１９日の給食
【給食メニュー】
 | ★ 今日のこんだて ★ 牛乳 ごはん 里芋みしまコロッケ エリンギソテー いか大根 するがふりかけ ★ ポイント ★ 今週は、『学校給食記念週間』です。 １日目の今日は、郷土料理の『いか大根』を紹介します。 『いか大根』は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と一緒に煮ることで「いか」がやわらかくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。 大根は箱根でとれた地元のものを使いました。三島の食材を使ってじっくりと煮た、郷土料理のいか大根を味わいましょう。 | ||
| ★ 主な食材と産地 ★ 大根（三島市） チンゲンサイ（ エリンギ（三島市） 桜えび（静岡県） ちりめんじゃこ（兵庫県） |  |