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東小学校の給食

2019/02/21(木) 2月21日の給食

1903041638391.jpg☆こんだて☆

・牛乳
・ごはん
・さかなのマヨネーズ焼き
・煮浸し
・ぐだくさんじる
・みかん


♪ポイント♪

・野菜には色の濃い緑黄色野菜と色の淡い「その他の色の野菜」とに分けられます。その区別は、体内でビタミンAに変わるβーカロテンの量によって分けられています。ほうれん草はもちろん、小松菜、にら、春菊、にんじん、かぼちゃ、トマト、ピーマンなどが緑黄色野菜です。ほうれん草には、カロテンだけでなく、そのほかのビタミン、鉄分、カリウムなども多く含まれています。
1903041638382.jpg★主な食材と産地★

・さといも(三島)
・はくさい(三島)
・ほうれんそう(三島)
・だいこん(三島)
・葉ネギ(三島)