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2012/01/16(月)
1月16日のこんだて
【
給食メニュー
】
《こんだて》
ご飯
牛乳
ドライカレー
フレンチサラダ
ヨーク
*ポイント*
フレンチサラダ
サラダにドレッシングをかけると、酢の働きで食欲がでます。酢は酸味をもった代表的な調味料で、サラダや酢の物、おすしなどの味つけにつかわれます。また、殺菌力がつよいので、食べ物を酢であらったり、やさいの色が褐色に変わるのを防いでくれます。
☆主な食材の産地☆
・玉葱(北海道産)
・キャベツ(北海道産)
・豚肉(三島産)
・きゅうり(宮崎県産)
・人参(千葉県産)
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