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2012/01/17(火)
1月17日のこんだて
【
給食メニュー
】
《こんだて》
ご飯
牛乳
鶏肉とさつまいもの揚げ煮
みそ汁
昆布の佃煮
みかん
*ポイント*
鶏肉とさつまいもの揚げ煮
『揚げ煮』というのは、その名前でわかるように、『鶏肉』と『さつまいも』を一度油で揚げてから人参、たけのこ、さやいんげんなどと一緒にさっと煮た料理です。油で揚げずに煮た『煮物』とはちょっと違ったおいしさがあります。いろどりのよい、おかずです。
☆主な食材の産地☆
・みかん(沼津産)
・さつまいも(千葉県産)
・大根(三島産)
・鶏肉(鹿児島県産)
・人参(千葉県産)
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