東小学校の給食

メッセージ欄

2013年10月の日記

			☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅうツナごはんビーンズサラダポテトスープりんご ☆ポイント☆ 世界中で食べられているりんご。品種改良がさかんで、今までに2万5000品種以上も報告されています。日本でもっとも生産量が多い品種は「ふじ」です。そのほか、1kg以上もの大きな実をつける「世界一」や35g程度の小さな実をつける「アルプス乙女」といったかわったものもあります。青森県や長野県、岩手県などの寒い地域で生産が盛んです。
			☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産）・りんご（青森産）・キャベツ（群馬産）・たまねぎ（北海道産）・きゅうり（青森産）

			☆今日のこんだて☆ ぎゅうにゅうごはんさけのさいきょうやきこまつなのにびたしけんちんじるれいとうみかん ☆ポイント☆ さけは川で生まれ、海に下ったのち、産卵のために再び川に戻ってきます。１メートルくらいの大きさになるものもあります。さけの旬は初夏と、秋から冬にかけてです。今日は鮭をみそで味付けし西京焼きにしました。
			☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道産）・こまつな（三島産）・ぶなしめじ（長野産）・大根（北海道産）・豆腐（静岡県産大豆使用）