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東小学校の給食

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2015年6月の日記

2015/06/16(火) 6月16日の給食

1506171825071.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
桜えびごはん
豆じゃが
ミニトマト
黒はんぺんのすまし汁
型抜きチーズ

★ ポイント ★
桜えびは、半透明のピンク色をした小さなエビです。全国でも静岡県の駿河湾でしかとれない、自慢の特産品です。黒はんぺんは、イワシを骨ごとすって作る静岡県の独特のはんぺんです。どちらもカルシウムたっぷりで、栄養のある食材です。静岡県の海の幸の香りや味を感じましょう。
★ 主な食材と産地 ★
じゃがいも(三島市)
桜えび(静岡県)
黒はんぺん(沼津市)
玉ねぎ(三島市)
人参(三島市)
ミニトマト(三島市)
葉ネギ(三島市)
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1506171825063.jpg★ ふるさと給食週間 ★
今日は、東小学校にいつもおいしい野菜を届けてくれる農家の坂本さんと山田さんを紹介します。
坂本さんは、東小の給食で使うさつまいもを育てています。秋になると、甘くておいしいさつまいもを運んでくださいます。
山田さんは、東小の給食で使うじゃがいもと葉ネギを育てています。今日の給食は、山田さんが育てたじゃがいもで豆じゃがと、葉ネギですまし汁を作りました。
給食を残さずきれいに食べることで、農家さんたちに感謝の思いを伝えましょう!
写真は1年2組との会食の様子です。

2015/06/15(月) 6月15日の給食

1506161920101.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
すき焼きごはん
みしまコロッケ
切り干し大根と豚肉の炒め物
みそ汁

★ ポイント ★
今週は、「ふるさと給食週間」です。
この「ふるさと給食週間」はみなさんに、三島や静岡県のおいしい食材や昔から受け継がれてきた郷土料理を知ってほしいという思いからできました。また、給食には多くの地域の人たちが関わっている事を知るための期間でもあります。
給食を通して、三島の良さを発見しましょう!
★ 主な材料と産地 ★
三島ばれいしょ(三島市)
牛肉(三島市)
豚肉(三島市)
玉ねぎ(三島市)
キャベツ(三島市)
人参(三島市)
小松菜(三島市)
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1506161920103.jpg★ ふるさと給食週間 ★
今日から「ふるさと給食週間」です。期間中、東小の給食に関わっている人たちの紹介をしたいと思います。
今日の「すき焼きごはん」や「いためもの」に入っているお肉を、切って運んでくださったのは、東小のすぐ近くにある「駒井お肉屋さん」です。駒井さんは、できるだけ三島や静岡県で育ったお肉をいつも東小に運んでくれます。写真は、1年1組での会食の様子です。

2015/06/12(金) 6月12日の給食

1506151029221.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
鰆とカシューナッツの中華和え
おひたし
にら玉スープ
さくらんぼ

★ ポイント ★
さくらんぼは6月が旬の食材です。
日本で一番多く生産されている品種は、「佐藤錦」です。佐藤栄助さんという方が品種改良して育てたので、その名前がつきました。甘酸っぱい旬の果物を味わって食べましょう。
★ 主な食材と産地 ★
キャベツ(三島市)
古根(静岡県)
玉ねぎ(静岡県)
しめじ(静岡県)
さくらんぼ(山形県)
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2015/06/11(木) 6月11日の給食

1506111843221.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
鮭の西京焼
野菜のピーナッツ和え
みそ汁
甘夏みかん

★ ポイント ★
甘夏みかんなど、果物に多く含まれている栄養素を知っていますか?
じょうぶな皮膚や骨をつくり、病気になりにくくしたり、ストレスをはね返す働きをもつ「ビタミンC」です。不足するとカゼをひきやすく、イライラとおこりっぽくなり歯ぐきから血がでて止まりにくくなったりします。
ビタミンCたっぷりの甘夏みかんを残さないで食べましょう。
★ 主な食材と産地 ★
じゃがいも(三島市)
鮭(北海道)
わかめ(静岡県)
キャベツ(三島市)
小松菜(三島市)
葉ネギ(三島市)
甘夏みかん(三重県)
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2015/06/10(水) 6月10日の給食

1506101730541.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
イカの中華炒め
バンサンスー(炒り卵)
えのきスープ
ニューサマーオレンジ

★ ポイント ★
給食委員会では、毎日片付けと残食のチェックをしていますが、近頃、給食の残食がとても多くなってきています。
6月の蒸し暑い気候のせいで食欲がわかないためかもしれません。しかし、夏になる前の今の時期にしっかりと栄養をとり、夏を迎える準備をしないと、夏バテや体調を壊してしまう原因になります。色々な食材をまんべんなく残さずに食べて、健康な体作りをしましょう!
★ 主な食材と産地 ★
インゲン(三島市)
人参(静岡県)
玉ねぎ(佐賀県)
大根(三島市)
葉ネギ(三島市)
ニューサマーオレンジ(伊豆市)
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