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東小学校の給食
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2016/01/15(金)
1月15日の給食
【
給食メニュー
】
★ 今日のこんだて ★
牛乳
ゆかりごはん
がんもの煮付け
青菜とホタテのナッツ炒め
みそ汁
みかん
★ ポイント ★
ほたては、北海道、東北、サハリン近海、オホーツク海など寒い地方の海で育ちます。天然のものは砂底に生息していますが、最近では、天然ものが減少し、人の手を加えて育てた養殖ものが多くなりました。養殖のものはいかだにつるした縄に種をつけて養殖しています。きょうは、青菜やナッツと一緒に炒めました。ホタテのだしの風味と食感を味わいましょう。
★ 主な食材の産地 ★
チンゲンサイ(茨城県)
里芋(三島市)
ホタテ(北海道)
みかん(西浦)
葉ネギ(三島市)
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