▼ 2019/01/31(木) １月３１日（金）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦ご飯 ・のりふりかけ ・太刀魚フライ ・切り干し大根と豚肉の炒め物 ・みそ汁 ・いよかん ♪献立のポイント♪ ＜切り干し大根と豚肉の炒め物＞ 干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。今日はソース味にしました。 | ||
 |  主な食材の産地・いよかん（愛媛県産） ・キャベツ（生産者の杉山さん） ・白菜（生産者の後藤さん） ・小松菜（生産者の下里さん） ・ぶたにく（三島産） |