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南小学校の給食
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2017/06/14(水)
6月14日(水) 〜ふるさと給食週間・給食室〜
【
給食メニュー
】
献立
・中華菜飯
・牛乳
・しらす入りシューマイ
・なすのみそあんかけ
・トマトと卵のスープ
なす
今日のなすは、見た目から『嫌〜〜』という子どもの声がたくさん聞こえてきました。しかし、一口食べてみて・・・『いける!!』と、モリモリ食べてくれた子も多くいました。
甘めの味付けのあんかけにしたので、子ども好みに仕上げることができて良かったです。
なすは、1本1本丁寧に洗っています。
トマト
三島の美味しいトマトは、スープにしました。酸味がありますが、暑い時季にはぴったりの、さっぱりスープになりました。調理員さんがだしをきかせて、卵のまろやかさで食べやすく調理してくださいました。トマトが苦手であった子から、『今日のスープ、おかわりしちゃった♪』と嬉しい報告をいただきました
これからも、モリモリ食べられるような給食作りをがんばります!!
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