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南小学校の給食
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2012/12/08(土)
12月8日(土) ☆373フェスティバル☆
【
給食メニュー
】
☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・豆腐のカレー煮
・バンサンスー
・みかん
♪ポイント♪
<豆腐のカレー煮>
今日の豆腐のカレー煮には、にんじんが使われています。このにんじんの中で1番栄養が多く含まれているのはどの部分でしょうか?
①根の先っぽ ②皮 ③葉のつけ根
正解は②の皮です。
にんじんの皮には、栄養が一番多く含まれています。普段使うときには皮をむいてしまいますが、にんじんの皮には、特にビタミンAが豊富です。
*主な食材の産地*
・みかん(三ケ日産)
・玉葱(北海道産)
・きゅうり(宮崎県産)
・豚肉(静岡県産)
・にんじん(三島産)
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