ようこそゲストさん

南小学校の給食

2015/09/25(金) 9月25日(金)

1509251730341.jpg***豚キムチ***

子どもたちからリクエストの多かった豚キムチのレシピを紹介します。

【材料 (4人分)】
・豚こま肉・・・100g
・白菜キムチ・・・60g
・ピーマン・・・30g
・玉ねぎ・・・160g
・塩・・・小さじ1/6
・こしょう・・・少々
・ごま油・・・小さじ1/2
・中華スープだし・・・少々

【作り方】
1 ピーマンは千切り、玉ねぎは薄切りにする。
2 ごま油で豚肉、野菜を炒める。
3 2に白菜キムチを加えて炒める。
4 3に調味料を加えて味を調える。

※野菜の分量は、皮をむいた量となっています。 

2015/09/25(金) 9月25日(金)

1509251720361.jpg☆献立☆
・ロールパン
・牛乳
・ポテトミートサンド
・野菜ソテー
・マカロニスープ
・ぶどうゼリー

♪ポイント♪
《ぶどう》
ぶどうは、今がおいしい、旬の食材です。今日は、「ピオーネ」という品種のぶどうをゼリーにしました。今日のような大粒のぶどうには、視力を回復させたり、頭がボ---っとしないようにする成分がたくさん含まれています。
大型連休の後で、少し気だるくなりがちですが、しっかり食べて、元気を取り戻しましょう!!
*主な産地*
・じゃがいも(北海道産)
・玉ねぎ(北海道産)
・小松菜(三島産)
・にんじん(北海道産)
・豚肉(静岡産)
1509251720362.jpg