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南小学校の給食

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2015年10月の日記

2015/10/16(金) 10月16日(金)

1510161830571.jpgrainbow献立rainbow
・ごはん
・牛乳
・さけの西京焼き
・お浸し
・けんちん汁
・ブルーベリーゼリー

heartポイントheart
《さけの西京焼き》
さけは川で生まれ、海に下ったあと、産卵のために再び川に戻ってきます。1メートルくらいの大きさになるものもあります。さけの旬は初夏と、秋から冬にかけてです。今日は鮭を、みそで味つけし、西京焼きにしました。
pencil主な産地pencil
・里芋(埼玉県産)
・大根(青森県産)
・しめじ(三島産)
・小松菜(三島産)
・にんじん(北海道産)
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2015/10/15(木) 10月15日(木)

1510151756351.jpg★献立★
・親子丼
・牛乳
・みそ汁
・ミルクプリン

heartポイントheart
《親子丼》
卵には、1羽のニワトリに成長するために必要な栄養素が、全て含まれています。卵は、私たちにとって、身近な栄養食品であり、保存性にも優れています。今日は、親子丼にしました。
*主な産地*
・玉ねぎ(北海道)
・じゃがいも(北海道産)
・鶏肉(宮崎産)
・小松菜(三島産)
・えのき(長野産)
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2015/10/14(水) 10月14日(水)

★献立★
・ごはん
・牛乳
・ハンバーグ(マッシュルームソース)
・ごま和え
・かき玉汁
・ミニトマト

♪ポイント♪
《絵本の世界給食》
今日は、絵本作家の宮西達也さんが、2年生に読み聞かせをしてくださいました。みなさんは、宮西さんの絵本を読んだことがありますか?今日は、「おまえうまそうだな」の絵本に登場する「赤い実」をイメージしたミニトマトと、ティラノサウルスが好きな「お肉」をイメージして、ハンバーグにしました。
1510141845141.jpg**赤い実(ミニトマト)**
今日は、ミニトマトが苦手な子も、「ティラノサウルスのように、パクッと食べちゃった」と教えてくれた子や、いつもは残す子が、全部食べていたりと、絵本の効果でもりもり食べる子どもの姿がありました。
1510141845142.jpg*主な産地*
・白菜(長野産)
・小松菜(三島産)
・玉ねぎ(北海道産)
・葉ねぎ(三島産)
・ミニトマト(三島産)
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2015/10/13(火) 10月13日(火)

1510131650441.jpg☆献立☆
・ごはん
・のりふりかけ
・牛乳
・厚焼き玉子
・ひじきサラダ
・肉団子のスープ
・りんご

♪ポイント♪
《ひじきサラダ》
ひじきは、海藻のなかまです。成長期のみなさんに必要な、カルシウムや鉄分がたっぷり含まれています。さらに、おなかのそうじをしてくれるはたらきもあるので、しっかり食べると、肌もつやつやに保つことができます。今日は、静岡県でとれたひじきを使っています。
*主な産地*
・きゅうり(埼玉産)
・玉ねぎ(北海道産)
・小松菜(三島産)
・大根(青森産)
・にんじん(北海道産)
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2015/10/09(金) 10月9日(金)

1510121615531.jpg☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・ビビンバ(肉の炒め物)
・ビビンバ(ナムル)
・ビビンバ(炒り卵)
・野菜スープ
・ブルーベリータルト

♪ポイント♪
《目の愛護デー》
今日の給食は、10月10日の「目の愛護デー」にちなんで、目に良い食べ物をたくさん使った給食にしました。ナムルのほうれん草、スープのにんじんとチンゲンサイ、デザートのブルーベリーが、目に良い食べ物です。他にも、ナスの皮やうなぎにも目に良い成分がたくさん含まれています。色の濃い野菜を食べるようにしましょう。
*主な産地*
・白菜(長野県産)
・キャベツ(群馬県産)
・牛肉(静岡県産)
・ほうれん草(栃木県産)
・玉ねぎ(北海道産)
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