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2016年3月の日記
▼ 2016/03/09(水) ３月９日(水) *JAみしまトマトの給食*
【給食メニュー】
 |  献立・ごはん ・牛乳  トマトカレー・福神漬け ・エビフライ ・キャベツのソテー ・アーモンドフィッシュ |  | |||
| ポイント 《三島トマトの日》 今日は、三島函南農協さんから、三島の小中学校へプレゼントしてくださった、トマトを使った献立です。今日は、角切りにしたトマトを、カレーに入れてみました。トマトによって、いつもより、少し酸味の効いたカレーに仕上がりました。今日は、３月９日の、サンキューの日でもあるので、いつも以上に感謝をして食べました。 また、エビフライを乗せて、エビフライカレーにして食べました。 |  |  主な産地・玉ねぎ(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・じゃがいも(北海道産) トマト(三島産)・ブロッコリー(三島産) |
▼ 2016/03/08(火) ３月８日(火)
【給食メニュー】
 | 献立 ・メロンパン ・玄米入りパン(３～６年生) ・牛乳 ・牛肉のソース炒め ・野菜炒め ・白菜スープ ポイント《メロンパン》 日本には、色々な具材を組み合わせた、様々なパンがあります。そのパンの名前は、あんパン、ジャムパン、カレーパンなど、中身の具材によって名前がつけられています。しかし、メロンパンには、メロンが入っていません。日本人に広く親しまれているメロンパンですが、実は、その起源や名前の由来は、はっきりとわかっていません。日本でメロンパンが生まれたのは、大正の終わり頃とされています。スペインやメキシコ、ドイツにもメロンパンに似た焼き菓子があり、その時の外国のパン職人が、日本人に伝えたという説もあります。また、メロンの形に似ていることから、メロンパンという名前になったと言われています。今では、メロンの果汁が入ったメロンパンも売られています。パンの歴史も、奥が深くて面白いですね。 | ||
| 主な産地 ・牛肉(静岡県産) ・白菜(茨城県産) ・キャベツ(千葉県産) ・小松菜(三島産) ・エリンギ(三島産) ※作物の育成具合で他県の野菜を納品してもらいましたが、白菜、キャベツも三島産の予定でした。 |  |
▼ 2016/03/07(月) 【冬も元気に！あったかこんだて】
【給食メニュー】
| ポイント ～本人より～ チキン南蛮は、作るのが大変なので、他は、簡単に作れそうな料理にしました。主菜の味が濃いめなので、デザートはさっぱりとしたりんごにしました。 ～給食室より～ 調理の難しさも考えて、調理員さんへの、思いやりの気持ちも伝わりました。食べる時のイメージもしていて、味付けも工夫されています。すばらしいですね。 |  | ～本人より～ 温(on)サラダは、冬でも温まるようにと、考えました。お家でも、ゆでた野菜にドレッシングをかけて、温サラダを作ってみてください。そして、名前の通り、温サラダを食べて、「元気スイッチ」 オン！！で、楽しい学校生活を送ってください。 ～給食室より～ 給食の決まりで、温かいサラダを出すことが難しかったので、今日は、冷やしたサラダにアレンジして出しました。お家でぜひ、温サラダを作ってみてください | |||
 | チキン南蛮は、タルタルソースをつけて食べました。 温(on)サラダには、ラッキーにんじんが紛れ込んでいました★ |  |
▼ 2016/03/07(月) ３月７日(月) *６年生作成献立*
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・チキン南蛮 (タルタルソース) ・温(on)サラダ ・みそ汁 ・りんご(６年生はうさぎりんご) ポイント《６年生作成献立》 １月に行った、給食記念週間の、６年生の取り組みで、給食の献立を考える授業を行いました。栄養のバランスや、旬の食材、見た目、味付けなど、様々なことを考えて、６年生のみなさんが、すてきな献立を考えてくれました。全部の献立を紹介したいところですが、今回は、佐藤舞佳さんの献立に決まりました。寒い冬でも、みなさんが元気になるように、「冬も元気に！あったかこんだて」を考えてくれました。みんな、おいしそうに食べていました。 | ||
| 主な産地 ・鶏肉(北海道産) ・キャベツ(千葉県産) ・にんじん(千葉県産) ・葉ねぎ(三島産) ・りんご(青森県産) ※キャベツとにんじんは、気候、作物の育ち具合で、三島産の納品が難しかったため、他県のものになってしまいました。元々は、三島産の新鮮な野菜を使用する予定でした。 |  |
▼ 2016/03/04(金) ３月４日(金)
【給食メニュー】
 | 献立 ・ごはん ・牛乳 ・さばのカレーチーズ焼き ・小松菜のソテー ・根菜と豆の和風スープ ・デコポン ポイント《根菜と豆の和風スープ》 今日のスープに入っている豆は、何という豆か知っていますか？それは、「ひよこ豆」と言います。豆の形が、ひよこの頭に似ていて、くちばしのような形もあることから、ひよこ豆と言います。ひよこ豆をスペイン語で言うと、「ガルバンソ」と言います。何だか、「がんばるぞ」のかけ声に似ていますね。ひよこ豆を食べて、勉強も運動もがんばるぞ！！オー！！ | ||
| 主な産地 ・小松菜(三島産) ・大根(三島産) ・キャベツ(千葉県産) ・にんじん(千葉県産) ・デコポン(愛知県産) |  |