▼ 2015/12/10(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鮭の西京焼き 五目きんぴら みそ汁 菊花みかん 西京焼きとは、京都のみそである『西京味噌』に砂糖やみりんを混ぜ、それに漬け込んだ魚を焼いた料理です。みそに漬け込むのは、みそのおいしい味を魚につけるだけでなく、魚のにおいを消すためでもあります。みそにはにおいを包み込んで臭みを消す効果があるので、魚が生臭く無くなります。骨に気をつけて食べましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 玉葱・・・北海道 里いも・・・三島市 みかん・・・沼津市西浦 葉葱・・・三島市 のり・・・浜名湖 |