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2018年2月の日記
▼ 2018/02/20(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鯖の香味焼き 野菜ソテー みそ汁 魚も肉も赤の仲間の食品ですが、魚には肉にはないすごいパワーがあります。そのパワーは魚のあぶらにあります。魚のあぶらは人間の血液の中のいらない物を取り除いてくれる働きや、記憶力を良くする働きがあります。今日はしょうがやニンニクで香りをつけたさばの香味焼きです。 | ||
 | ★主な食材の産地★ チンゲンサイ・・・浜松市 里芋・・・三島市 キャベツ・・・三島市 玉葱・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2018/02/19(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 大根のそぼろ煮 みそしる のりふりかけ ヨーグルト 大根は、昔から重要な野菜とされ、日本で特に発達した野菜です。東京の練馬大根、京都の聖護院大根、神奈川の三浦大根、鹿児島の桜島大根など、色々な種類があり、形も食べ方も色々あります。大根には消化を助ける成分が含まれ、おなかに優しい食べ物です。今日は大根をそぼろ煮にしました。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 大根・・・千葉県 里芋・・・三島市 白菜・・・三島市 人参・・・茨城県 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2018/02/16(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 ししゃもの竜田揚げ 切り干し大根の煮物 みそ汁 のりの佃煮 切り干し大根は、大根を細く切って干した物です。干すことによって水分が抜けて、日持ちが良くなるのはもちろん、風味や甘み、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウム等の栄養素が増します。今日はツナと一緒に煮物にしました。よくかんでいただきましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 人参・・・長崎県 葉ねぎ・・・三島市 のり（佃煮）・・・浜名湖 切り干し大根・・・宮崎県 |
▼ 2018/02/15(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 ビーフカレー 福神漬 青菜のじゃこサラダ 今日は、読書旬間献立です。「ちりめんモンスターをさがせ」より、ちりめんじゃこを使った青菜のじゃこサラダです。ちりめんじゃこは、鰯等の魚の赤ちゃんで、骨ごと丸ごと食べられるので、カルシウムがたっぷりとれる、成長期のみなさんには嬉しい食材です。 さて、図書室にある「ちりめんモンスターを探せ」という本の「ちりめんモンスター」とはいったいなんでしょう？図書室に行って確かめてみましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 玉葱・・・北海道 じゃが芋・・・北海道 牛肉・・・静岡県 キャベツ・・・三島市 ほうれん草・・・三島市 |
▼ 2018/02/14(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 虹鱒の野菜あんかけ けんちん汁 豆乳ココアプリン ココアの原料はチョコレートと同じく、カカオ豆です。ココアに含まれるカカオポリフェノールには、ウオーミングアップの効果を持続させる働きがあります。運動前にココアを飲むことで、ウオーミングアップ後の足の関節の動きや筋肉の力を持続させ、動きやすい状態を長時間持続することができます。また、筋力アップや筋力のバランスをよくすることにもつながります。 | ||
 | ★主な食材の産地★ にじます・・・富士宮市 里芋・・・三島市 大根・・・神奈川県 筍・・・静岡県 えのきだけ・・・長野県 |