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北小学校の給食

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2018年7月の日記

2018/07/13(金) 今日の献立

1807131213551.jpg**献立**
むぎ入りごはん
牛乳
ししゃもフライ
切り干し大根と豚肉の炒め煮
けんちん汁

今日のけんちん汁の具には、夏野菜の冬瓜が入っています。冬瓜は漢字では「冬の瓜」と書くのに、なぜ夏野菜なのでしょう?それは夏に収穫して、涼しいところに置いておけば冬まで保存がきくからです。昔の人にとっては、食材が少なくなる冬場の大切な栄養源だったのでしょう。
1807131213552.jpg★おもな食材の産地★
じゃがいも・・・三島市
冬瓜・・・浜松市
もやし・・・静岡県
キャベツ・・・群馬県
鶏肉・・・岩手県

2018/07/12(木) 今日の給食

1807121206421.jpg**献立**
ツナごはん
牛乳
厚焼き卵
五目豆
みそ汁
プルーンヨーグルト

プルーンとはスモモの仲間の果物です。おなかの掃除をする食物繊維や、体の調子を整えるビタミン、血を作るもとになる鉄分もたくさん含まれています。今日はプルーン果汁を混ぜ込んだ鉄分たっぷりのヨーグルトです。
1807121206422.jpg★おもな食材の産地★
なめこ・・・長野県
筍・・・静岡県
ごぼう・・・茨城県
にんじん・・・青森県
鶏肉・・・岩手県

2018/07/11(水) 今日の給食

1807111154081.jpg**献立**
むぎ入りごはん
牛乳
鯖の香味焼き
煮びたし
みそ汁
冷凍みかん

鯖のあぶらにたくさん含まれているDHAは、脳を作る重要な成分です。DHAをしっかりとっていると、脳がよく働き、記憶力が良くなると言われています。
今日は鯖を香味焼きにしました。残さず食べて、記憶力をアップさせましょう。

1807111154082.jpg★おもな食材の産地★
キャベツ・・・群馬県
小松菜・・・三島市
じゃがいも・・・三島市
玉ねぎ・・・香川県
冷凍みかん・・・沼津市西浦

2018/07/10(火) 今日の給食

1807101210521.jpg**献立**
むぎ入りごはん
牛乳
揚げ出し豆腐
野菜あんかけ
きゅうりのカリカリ漬け
みそ汁
のりの佃煮

揚げ出し豆腐とは、豆腐に片栗粉などの衣を付けて油で揚げて、上から出汁のきいたタレをかけて食べる料理のことです。生揚げは衣を付けないでそのまま豆腐を揚げた食べ物なので、少し違います。衣が付いているおかげで、タレがよくからんで、おいしく食べられます。今日は出汁に野菜を入れた「野菜あん」をかけて食べましょう。
1807101210522.jpg★主な食材の産地★
キャベツ・・・群馬県
きゅうり・・・群馬県
玉ねぎ・・・香川県
しめじ・・・三島市
葉ねぎ・・・三島市

2018/07/09(月) 今日の給食

1807091213521.jpg**献立**
むぎ入りごはん
牛乳
焼き肉
ゆでとうもろこし
ワカメスープ
冷凍りんご

とうもろこしは夏を代表する食べ物の一つで、エネルギーのもとになる栄養や、ビタミン類がバランスよく含まれています。ビタミン類の中の一つ、ビタミンB1には疲れをとる効果があり、夏バテを予防してくれます。
今日のトウモロコシは、2年生が一生懸命むいてくれました。ひげもきれいにとってくれましたよ。2年生のみなさんありがとうございました。感謝していただきましょう。
1807091213522.jpg★主な食材の産地★
豚肉・・・静岡県
トウモロコシ・・・千葉県
玉ねぎ・・・香川県
ピーマン・・・茨城県
にんじん・・・青森県