北小学校の給食

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2018年10月の日記

			＊＊献立＊＊むぎ入りご飯牛乳チンジャオロースエノキとたまごのスープピーチゼリーチンジャオロースは中国の四川料理の定番メニューの一つで、日本でも親しまれている料理です。色々な食材を上手に組み合わせて作る中華料理は、世界でもおいしいと言われています。チンジャオロースのチンジャオとは、ピーマンのことで、血を増やす働きや風邪を予防する働き、疲れをとる働きなど、私たちの体の調子を整えるのに必要なビタミンがたくさん入っています。
			★主な食材の産地★ じゃが芋・・・三島市豚肉・・・静岡県ピーマン・・・茨城県たまねぎ・・・北海道筍・・・静岡県

			＊＊献立＊＊むぎ入りご飯牛乳含め煮お好み豆みそ汁 10月の栄養目標は、「季節の食べ物について知ろう」です。気候はだんだん涼しくなり、秋らしくなってきました。秋は「収穫の秋」と言われるように、たくさんのおいしい食べ物が出回ります。魚では秋刀魚やいわし、鮭、作物では米、さつまいも、きのこ類など、他にもたくさんあります。給食でも秋の食べ物がたくさん登場します。今日の秋の食べ物は米、里芋、にんじんです。味わっていただきましょう。
			★おもな食材の産地★ 里芋・・・三島市筍・・・静岡県れんこん・・・茨城県大根・・・北海道小松菜・・・三島市

朝晩過ごしやすい季節になってきました。秋になるとおいしい食べ物がだくさんで回るようになります。御家庭でも秋の味覚を楽しんでほしいと思います。
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